Este etapa principală a digestiei. Chimul gastric trece în duoden, unde este supus acțiunii:
Conține enzime care descompun complet proteinele, carbohidrații și grăsimile. Digestia la om
Pentru a aprofunda un anumit aspect, te rog să-mi spui dacă te interesează: sistemului digestiv (gastrită, ulcer)? Rolul specific al microbiomului (flora intestinală)? O analiză mai detaliată a absorbției vitaminelor ? Este etapa principală a digestiei
Absorbția are loc prin vilozitățile intestinale, care transferă nutrienții direct în sânge și limfă. 5. Intestinul Gros: Eliminarea Rolul specific al microbiomului (flora intestinală)
Fără enzime, digestia ar fi imposibilă. Acestea acționează ca biocatalizatori, accelerând reacțiile chimice de scindare a moleculelor mari (macromolecule) în molecule mici, care pot trece prin pereții celulari. Segment Digestiv Enzime Principale Substrat (Ce digeră) Amilaza salivară Amidon preparat Intestin Subțire Lipaza, Tripsina Grăsimi, Peptide
Resturile care nu au fost absorbite trec în intestinul gros. Aici are loc absorbția apei și a unor săruri minerale, precum și formarea materiilor fecale sub acțiunea florei bacteriene. În final, acestea sunt eliminate prin procesul de defecație. Importanța Enzimelor
Cavitate bucală, faringe, esofag, stomac, intestin subțire și intestin gros.