Synthèse de Cannizzaro, bac Métropole 2021.

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Kathy - Willets

In 1991, Kathy Willets and her husband, Jeffrey Willets, a Broward County Sheriff’s deputy, became the focus of national media attention. The couple was discovered to be operating a high-end prostitution ring out of their suburban home in Tamarac, Florida. Full text of "Naked Scandal 2 The Kathy Willets Story"

The following text provides a comprehensive summary of the story of , a central figure in a sensational South Florida scandal during the early 1990s. The Kathy Willets Scandal (1991) kathy willets

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3.1. Effectuer un schéma légendé de l'ampoule à décanter en précisant les phases présentes et leurs compositions respectives après décantation.

kathy willets
3.2. Justifier le choix de l'éther éthylique.
L'eau et l'éther ne sont pas miscibles.
Le produit A, alcool benzylique, est très soluble dans l'ether et très peu soluble dans l'eau.
Le produit B, ion benzoate, est très soluble dans l'eau et insoluble dans l'éther.
3.3. Justifier que l'on veuille obtenir un pH inférieur à 2 pour la phase aqueuse.
pKa( acide benzoïque / ion benzoate = 4,2.
A pH < 2, l'acide benzoïque prédomine et celui-ci est insoluble dans l'eau.
3.4. Donner l'intérêt du bain de glace et d'eau.
La température de ce bain est égale à 0°C. La solubilité de l'acide benzoïque est très faible à °C.
3.5. Citer une technique permettant d'isoler le produit B de la phase aqueuse.
Filtration sur büchner.
3.6. En utilisant le chromatogramme, conclure sur l'efficacité de l'étape de séparation des produits.
3.7. En utilisant le chromatogramme, conclure sur la pureté des produits.
Le produit A n'est pas pur : il contient du benzaldehyde et de l'alcool benzylique.
Le produit B est pur, on l'identifie à l'acide benzoïque.


  
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