நிச்சயமாக! பானி பூரி என்றாலே நாவில் நீர் ஊறும். கடையில் வாங்கி சாப்பிடுவதை விட, வீட்டிலேயே சுத்தமாகவும் சுவையாகவும் பானி பூரி செய்வது எப்படி என்பது குறித்த ஒரு சுவாரஸ்யமான பதிவு இதோ:
புதினா, கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி ஆகியவற்றை அரைத்து வடிக்கட்டிக் கொள்ளவும். நிச்சயமாக
2. காரசாரமான 'பானி' (The Magic Water): நிச்சயமாக
மாலை நேரமானாலே பலருக்கும் நினைவுக்கு வருவது அந்த காரசாரமான, புளிப்பான தான். தெருவோரக் கடைகளில் சாப்பிடும் அதே 'சட்-பட்' சுவையை இப்போது உங்கள் வீட்டிலேயே மிக எளிதாக கொண்டு வரலாம்! இதோ உங்களுக்காக ஒரு பக்கா ரெசிபி: நிச்சயமாக